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ALOO GOBHI                   12.95

Mijoté de pommes de terres et choux-fleurs aux herbes et

épices./Potatoes and cauliflower simmered in herbs and spices.

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VEGAN JALFREZI              12.95

Légumes mélangés avec oignons, poivrons verts, et épices

indiennes avec un soupçon de vinaigre./Mixed vegetables with

onions, green peppers, and Indian spices with a hint of vinegar.

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Bhindi Masala                      12.95

Sauté de gombos aux épices indiennes, garni de

coriandre./Sauteed okra in Indian spices and garnished with

cilantro.

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Chana Masala                       11.95

Mijoté de pois chiches aux oignons, tomates, gingembre et

ail./Chickpeas simmered with onions, tomatoes, ginger and

garlic.

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BAINGAN BHARTHA         14.95

Aubergine grillée au Tandoor et mijotée aux tomates et aux

oignons./Eggplant grilled in the Tandoor and simmered with

tomatoes and onions.

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Mix Vegetables                      12.95

Mélange de légumes cuits avec des épices indiennes./Mix Vegetables cooked with Indian spices.

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